Smoothie bowl adalah makanan kekinian dengan rasa yang menyegarkan dan nutrisi yang lengkap. Sebelum membuat makanan kekinian satu ini, kamu harus tahu kumpulan resep smoothie bowl wajib coba yang enak terlebih dahulu. Dengan begitu, kamu bisa lebih mudah untuk membuat makanan ini.
Umumnya, smoothie bowl sering dikonsumsi oleh beberapa orang sebagai quick breakfast. Namun, ada juga sebagian orang lainnya yang mengonsumsi makanan sehat ini sebagai camilan sore hari maupun menu makan malam. Maka dari itu, mari kita mencari tahu tentang resep lengkapnya!
5 Resep Smoothie Bowl Wajib Coba yang Dijamin Enak!
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan ketika hendak membuat camilan sehat satu ini, misal seperti menghindari penggunaan gula yang berlebih, mengukur tingkat kekentalan dengan baik, dan pilih buah yang sedang musim. Hal-hal seperti ini harus diperhatikan, agar smoothie bowl bisa lebih enak.
Selain itu, untuk menjaga smoothie agar tetap sehat, kamu juga bisa menggunakan buah beku, Greek yoghurt ataupun pemanis alami. Nantinya, campur buah yang akan dipakai terlebih dahulu sampai bentuknya menyerupai kerikil kecil. Untuk lebih jelasnya, simak beberapa resep yang ada di bawah ini:
Green Smoothie Bowl
Hanya dengan melihat dari warnanya saja, banyak orang pasti tertarik untuk mencobanya. Resep smoothie bowl yang satu ini tergolong mudah untuk dilakukan, karena bahan-bahannya tidak sulit untuk dicari. Berikut adalah bahan dan cara membuat green smoothie bowl yang enak:
Bahan:
- •
1 buah pisang beku (dikupas dan diiris)
- •
2 cangkir bayam
- •
8 sendok makan Greek yoghurt
- •
½ cangkir nanas beku (diiris)
- •
½ gelas air kelapa
- •
Aneka kacang-kacangan
- •
Aneka biji-bijian
- •
Granola
Cara Membuat Green Smoothie Bowl:
- •
Beberapa bahan yang harus dicampur terlebih dahulu adalah pisang, bayam, nanas, air kelapa, dan yoghurt. Kemudian, haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender.
- •
Setelah buah beku benar-benar hancur secara sempurna, tuang campuran bahan tersebut ke dalam satu wadah yang cukup besar.
- •
Tambahkan topping seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau buah kiwi yang sesuai dengan selera. Green smoothie bowl sudah siap disantap selagi buah masih segar.
Chocolate Coconut Smoothie Bowl
Siapa yang tidak suka cokelat? Hampir semua orang suka dengan camilan manis yang satu ini. Sementara untuk resep smoothie bowl wajib coba yang selanjutnya adalah chocolate coconut smoothie bowl yang mengkombinasikan kelezatan cokelat dan kelapa segar.
Untuk membuat camilan sehat ini, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan tertentu dan membuatnya dengan langkah yang tepat, yaitu:
Bahan:
- •
2 buah pisang beku (dikupas dan diiris)
- •
2 sendok makan mentega kacang almond
- •
2 sendok makan bubuk kakao (bubuk cokelat)
- •
½ cangkir dark chocolate dairy free
- •
1 sendok makan biji chia (bisa disesuaikan dengan seleramu)
- •
2 sendok teh bubuk matcha (bisa disesuaikan dengan seleramu)
- •
Daging kelapa muda
- •
Granola
- •
Aneka kacang-kacangan
Cara Membuat Chocolate Coconut Smoothie Bowl:
- •
Siapkan blender yang masih bisa digunakan, lalu masukkan bahan-bahan seperti pisang beku, dark chocolate, bubuk kakao, mentega kacang almond, biji chia, dan bubuk matcha untuk dihaluskan menggunakan blender tersebut.
- •
Tunggu sampai semua bahan tercampur rata dan teksturnya berubah menjadi lembut. Pastikan tingkat kekentalan smoothie bowl ini sudah sesuai dengan seleramu.
- •
Setelah rasa dan tingkat kekentalan sudah pas, pindahkan smoothie bowl yang sudah jadi ke mangkuk besar.
Dragon Fruit with Banana Smoothie Bowl
Meski rasanya jauh berbeda, tapi buah naga dan pisang adalah 2 jenis buah yang cocok untuk dikombinasikan. Sebab, rasa buah naga yang menyegarkan akan cocok dengan rasa manis yang ada di dalam buah pisang. Nantinya, perpaduan buah ini dapat menghasilkan nutrisi yang lebih besar.
Resep smoothie bowl wajib coba selanjutnya menggunakan perpaduan buah naga dan pisang yang sangat lezat. Untuk membuat camilan sehat dari buah naga dan pisang ini, ikuti resep yang ada di bawah ini:
Bahan:
- •
2 buah pisang Ambon yang matang
- •
1 buah naga merah
- •
1 cangkir yoghurt plain (tanpa rasa)
- •
1 sendok makan madu
- •
½ gelas es batu (dihancurkan)
- •
4 buah stroberi (dipotong menjadi 2 bagian)
- •
Aneka kacang-kacangan
Cara Membuat Dragon Fruit with Banana Smoothie Bowl:
- •
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengupas dan memotong buah naga serta pisang yang telah disiapkan.
- •
Kemudian, masukkan bahan-bahan seperti buah naga, pisang, madu, es batu, dan yoghurt plain ke dalam blender untuk dihaluskan.
- •
Setelah semua bahan dihaluskan, masukkan ke dalam mangkuk siap saji dan beri tambahan topping yang sesuai selera.
- •
Nikmati dragon fruit with banana smoothie bowl selagi buah-buahan yang ada di dalamnya masih segar.
Pink Berry Smoothie Bowl
Jika resep sebelumnya menggunakan perpaduan buah naga dan pisang, untuk resep pink berry smoothie bowl menggunakan perpaduan buah pisang dan stroberi. Jadi, tidak mengherankan jika rasa smoothie bowl ini cenderung asam. Bagaimana cara membuat pink berry smoothie bowl yang enak?
Bahan:
- •
3 buah pisang beku (dikupas dan diiris)
- •
10 buah stroberi beku segar
- •
3 sendok makan air
- •
1 sendok teh lemon peras
- •
1 buah pisang untuk topping (dipotong tipis-tipis)
- •
2 buah stroberi untuk topping (dipotong 2 bagian)
Cara Membuat Pink Berry Smoothie Bowl:
- •
Masukkan semua bahan (kecuali bahan topping) ke blender, lalu haluskan semua bahan tersebut.
- •
Setelah tekstur berubah menjadi halus dan creamy, masukkan hasil campuran bahan tersebut ke satu wadah besar.
- •
Tambahkan topping buah pisang dan stroberi yang telah disiapkan sebelumnya. Untuk jumlahnya sendiri bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang.
- •
Pink berry smoothie bowl bisa langsung disantap sendirian maupun bersama dengan orang-orang terdekat.
Mango Smoothie Bowl
Rasa menyegarkan dari mangga tetap akan terasa ketika diolah menjadi camilan smoothie bowl. Namun, camilan sehat yang terbuat dari buah mangga ini harus dibuat dengan cara yang tepat, yaitu:
Bahan:
- •
2 buah mangga beku (dikupas dan dipotong-potong)
- •
1 buah pisang ambon matang
- •
3 sendok makan Greek yoghurt
- •
Granola
- •
2 buah stroberi (dipotong menjadi 2 bagian)
Cara Membuat Mango Smoothie Bowl:
- •
Pertama-tama, kamu harus mengupas dan menghaluskan mangganya terlebih dahulu, agar teksturnya berubah menjadi lebih lembut. Dalam hal ini, kamu bisa menggunakan blender untuk menghaluskannya.
- •
Kemudian, tambahkan Greek yoghurt dan haluskan kembali bersama dengan buah mangga tersebut.
- •
Setelah tingkat kekentalan sudah sesuai dengan seleramu, masukkan smoothie bowl ke mangkuk dengan ukuran yang cukup besar.
- •
Tambahkan topping seperti pisang, stroberi, dan granola yang telah disiapkan sebelumnya.
- •
Selesai.
BACA JUGA: Mengenal Ragam Buah Mangga yang Ada di Indonesia
Sebenarnya berbagai resep smoothie bowl wajib coba di atas tidak jauh berbeda. Hanya saja, bahan-bahan yang dibutuhkan tidaklah sama, sehingga kamu harus memperhatikan bagian itu secara lebih jelas.
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat smoothie bowl, baru kemudian kamu bisa membuatnya dengan mengikuti resep di atas. Mulailah membiasakan diri untuk makan camilan sehat seperti smoothie bowl, agar kesehatan tubuh kalian bisa lebih terjaga dengan baik.
