Resep Salad Mangga Thailand

Name: Salad Mangga Thailand
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Thailand
Ingredients: 1 Buah Mangga Muda; 1 Buah Wortel; 5 Buah Kacang Mete Biji Jambu Monyet; 2 Buah Cabe Rawit; 1 sdm Kecap Ikan; 2 sdm Air Jeruk Nipis; 1 sdm Gula Pasir; 1 sdm Air Minum

Resep sudah dilihat 289 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Trilisa Moulisari Putri Sunas

Salad mangga Thailand adalah hidangan lezat dan menyegarkan yang secara sempurna merangkum cita rasa masakan Thailand yang dinamis dan kompleks. Salad ini merupakan perpaduan harmonis antara unsur manis, asam, pedas, dan gurih, menjadikannya pilihan yang populer dan disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan. Ada banyak variasi salad mangga di Thailand. Beberapa versi menggunakan bahan-bahan seperti udang kering, pasta asam, atau bahkan kepiting asin. Tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Salad mangga sering disajikan sebagai lauk di restoran dan dapat ditemui juga di jajanan pinggir jalan. Kombinasi rasa dan teksturnya menjadikannya pendamping sempurna untuk banyak masakan Thailand, terutama daging panggang dan makanan laut.

Jumlah Kalori

20 kkal

Bahan Utama

8 bahan

Waktu Memasak

5 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Salad Mangga Thailand

Sebelum mulai, ada 8 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

1 Buah Mangga Muda Lihat detail Mangga Muda
1 Buah Wortel Lihat detail Wortel
saya pakai 1/4 buah saja
5 Buah Kacang Mete Biji Jambu Monyet Lihat detail Kacang Mete Biji Jambu Monyet
Kacang mete yang sudah di goreng. Bisa diganti kacang tanah (optional)
2 Buah Cabe Rawit Lihat detail Cabe Rawit
1 sdm Kecap Ikan Lihat detail Kecap Ikan
2 sdm Air Jeruk Nipis Lihat detail Air Jeruk Nipis
1 sdm Gula Pasir Lihat detail Gula Pasir
1 sdm Air Minum Lihat detail Air Minum

Cara Membuat Salad Mangga Thailand

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 3
Potong bahan
Potong semua bahan, lalu campur menjadi satu
Langkah 2 dari 3
Membuat saus untuk salad
Campurkan semua bahan saus, aduk sampai gula larut dan semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa
Langkah 3 dari 3
Salad siap dihidangkan
Campurkan semua bahan yang sudah di potong dengan saus yang sudah disiapkan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Beri taburan kacang mete diatasnya. Salad mangga siap disajikan