Resep Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Jagung Muda Semi; 1 Buah Daun Bawang; 1 Sdm Tepung Beras Mentah; 0.5 Sdm Tepung Terigu; 0.5 Sdt Merica (Lada); 0.5 Sdt Garam; 0.25 Sdt Kaldu Jamur

Resep sudah dilihat 185 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Trilisa Moulisari Putri Sunas

Jagung adalah salah satu sumber karbohidrat yang populer di Indonesia. Sehingga olahan masakan dengan bahan dasar jagung juga beragam. Bakwan jagung atau perkedel jagung merupakan kudapan khas indonesia dengan tekstur yang renyah dan manis, cocok untuk disajikan sebagai lauk tambahan menu makan siang keluarga. Bahan utama membuat bakwan jagung adalah jagung manis. Semua bahan-bahannya mudah ditemukan dipasar tradisional.

Jumlah Kalori

85 kkal

Bahan Utama

7 bahan

Waktu Memasak

15 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Bakwan Jagung

Sebelum mulai, ada 7 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

1 Buah Jagung Muda Semi Lihat detail Jagung Muda Semi
1 Buah Daun Bawang Lihat detail Daun Bawang
1 Sdm Tepung Beras Mentah Lihat detail Tepung Beras Mentah
½ Sdm Tepung Terigu Lihat detail Tepung Terigu
½ Sdt Merica (Lada) Lihat detail Merica (Lada)
½ Sdt Garam Lihat detail Garam
¼ Sdt Kaldu Jamur Lihat detail Kaldu Jamur

Cara Membuat Bakwan Jagung

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 5
Siapakan semua bahan
Siapakan semua bahan dan cuci bersih
Langkah 2 dari 5
Pipil jagung manis dan iris tipis daun bawang
Pipil jagung manis dan iris tipis daun bawang sesuai selera
Langkah 3 dari 5
Campur semua bahan
Campurkan jagung, daun bawang yang sudah di iris tipis dengan tepung beras, tepung terigu, lada, garam dan kaldu jamur. Beri sedikit air aduk adonan hingga rata.
Langkah 4 dari 5
Goreng adonan
Goreng adonan dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5 dari 5
Bakwan Jagung Siap
Bakwan jagung bisa dijadikan santapan pendamping berbagai makanan