Resep Rempeyek Kacang

Resep sudah dilihat 66 kali

★ Belum ada ulasan

Resep Rempeyek Kacang
Julia Anjarwati

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Deskripsi resep

Rempeyek adalah gorengan krispi yang terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur air, bumbu, dan bahan pengisi. Salah satu jenis rempeyek yang paling populer dan menjadi favorit banyak orang adalah rempeyek kacang. K ok bisa? Ini mungkin saja kombinasi antara adonan tepung dan kacang yang manis terasa sangat cocok untuk dimakan bersama nasi atau camilan. Ternyata, membuat rempeyek hanya butuh bahan sederhana dan bahan sedikit saja bisa jadi beberapa toples. Bisa jadi stok berbulan-bulan! Memangnya, bagaimana cara buat rempeyek kacang? Cari tahu selengkapnya di resep ini ya!
Jumlah Kalori

2560 kkal

Bahan Utama

14 bahan

Waktu Memasak

30 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Rempeyek Kacang

Sebelum mulai, ada 14 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

25
Bahan yang dibutuhkan

Cara Membuat Rempeyek Kacang

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Instructions

  • Langkah 1 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 1

    Campur tepung

    Campurkan tepung maizena dan tepung beras, aduk sampai merata.

  • Langkah 2 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 2

    Haluskan bumbu

    Haluskan kencur, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit (bisa pakai bubuk).

  • Langkah 3 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 3Gambar 2 - Langkah 3

    Masukkan bahan lain

    Tambahkan bumbu halus ke dalam tepung, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, telur, dan santan (opsional). Masukkan air dan aduk sampai semuanya rata. Air ini bisa kamu kurangi atau tambahkan selama adonan cair dan mudah disebar.

  • Langkah 4 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 4

    Masukkan kacang

    Masukkan kacang tanah yang sudah dipotong dan aduk sampai rata.

  • Langkah 5 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 5

    Goreng rempeyek

    Ambil adonan sebanyak setengah dari sendok sayur atau irus dan sebar ke wajan. Pastikan selalu aduk adonan dan kacang tanah tidak tertinggal.

  • Langkah 6 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 6

    Rempeyek Kacang siap!

    Masak sampai semua adonan habis dan rempeyek kacang siap untuk disantap!

Rating

Rating Keseluruhan

Belum ada yang memberikan ulasan 😢

Komentar (0)

Yukuntuk bisa menambahkan komentar

Belum ada komentar, jadi yang pertama yuk!