Resep Bening Daun Kelor, Menu Makan Siang Kaya Khasiat

Resep sudah dilihat 264 kali

★ Belum ada ulasan

Resep Bening Daun Kelor, Menu Makan Siang Kaya Khasiat

Dibuat oleh

Trilisa Moulisari Putri Sunas

Daun kelor atau mungkin sebagian dari kita mengenalnya dengan Moringa adalah sayuran yang memiliki segudang manfaat. Daun kelor ini selain terkenal dengan rasanya yang enak tetapi juga terkenal karna kandungan gizinya. Banyak orang mengatakan bahwa daun kelor bisa membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit. Kalian bisa mengkreasikan masakan daun kelor ini dengan menambah sayuran lain, seperti jagung atau wortel. Selain dibening kalian juga bisa memasak daun kelor dengan menambahkan santan. Cukup mudah bukan?

Jumlah Kalori

100 kkal

Bahan Utama

9 bahan

Waktu Memasak

10 menit

Waktu Persiapan

10 menit

Bahan-Bahan Bening Daun Kelor, Menu Makan Siang Kaya Khasiat

Sebelum mulai, ada 9 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

100 gram Daun Kelor Lihat detail Daun Kelor
1 Buah Jagung Manis Lihat detail Jagung Manis
saya pakai 1/2 buah saja
2 Buah Bawang Putih Lihat detail Bawang Putih
2 Buah Bawang Merah Lihat detail Bawang Merah
3 Buah Cabe Merah Keriting Lihat detail Cabe Merah Keriting
500 ml Air Lihat detail Air
Jika dirasa kurang silakan ditambah airnya
1 sdm Garam Lihat detail Garam
saya pakai 1/2 sdm saja
1 sdt Kaldu Jamur Lihat detail Kaldu Jamur
1 sdt Lada Bubuk Lihat detail Lada Bubuk

Cara Membuat Bening Daun Kelor, Menu Makan Siang Kaya Khasiat

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 5
Siapkan bahan
Bersihkan daun kelor dan jagung manis
Langkah 2 dari 5
Potong bahan
Lalu iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah
Langkah 3 dari 5
Masak sayur bayam
Rebus air dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai sampai air mendidih
Langkah 4 dari 5
Masak sayur bayam
Jika air sudah mendidih tambahkan jagung dan daun kelor. Masak hingga semua sayuran lembut
Langkah 5 dari 5
Hidangkan sayur bayam
Jika sayuran sudah lembut, beri garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Bening sayur kelor siap disajikan