Resep Ikan Laut Bakar Teplon

Resep sudah dilihat 279 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Trilisa Moulisari Putri Sunas

Resep ikan bakar teplon ini sangat cocok untuk kalian yang ingin masak ikan bakar ala restoran dirumah tapi dengan alat yang terbatas. Kalian bisa menggunakan teplon yang ada dirumah. Untuk ukuran ikannya bisa di sesuaikan dengan ukuran teplon dirumah ya. Jika dirasa satu ikan muat kalian tidak perlu potong ikan menjadi beberapa bagian. Kalian juga bisa mengreasikan resep ini sesuai selera. Untuk pencinta pedas bisa tambahkan cabe rawit lebih banyak atau untuk pencinta manis bisa tambahkan kecap lebih banyak. Untuk jenis ikannya kalian bisa pakai ikan apa saja. Bisa ikan air tawar atau ikan laut. Untuk resep kali ini menggunakan ikan laut.

Jumlah Kalori

143 kkal

Bahan Utama

13 bahan

Waktu Memasak

15 menit

Waktu Persiapan

10 menit

Cara Membuat Ikan Laut Bakar Teplon

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 4
Haluskan bumbu
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kemiri.
Langkah 2 dari 4
Masak bumbu terlebih dahulu
Tumis bumbu halus diatas wajan. Tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk. Beri garam, lada, dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu matang. Terakhir beri kecap manis. Koreksi rasa.
Langkah 3 dari 4
Marinasi ikan
Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis. Baluri ikan dengan bumbu halus yang sudah di masak.
Langkah 4 dari 4
Bakar ikan diatas teplon
Bakar ikan diatas teplon. Olesi teplon dengan sedikit minyak agar ikan tidak menempel. Masak kedua sisi ikan sampai matang. Ikan bakar siap dihidangkan.