Resep Kering Tempe

Resep sudah dilihat 406 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Kering tempe menjadi salah satu hidangan yang paling cocok untuk anak kos karena selain rasanya yang lezat, juga tahan lama dan mudah dibuat. Cita rasa yang pedas manis gurih, kering tempe bisa kamu jadikan sebagai lauk atau camilan untuk teman nonton drakor. Memangnya, bagaimana sih cara membuatnya? Yuk cari tahu selengkapnya di bawah ini!

Jumlah Kalori

300 kkal

Bahan Utama

7 bahan

Waktu Memasak

20 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Kering Tempe

Sebelum mulai, ada 7 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

1/2 lonjor Tempe Lihat detail Tempe
5 buah Cabe Rawit Lihat detail Cabe Rawit
2 lembar Daun Jeruk Lihat detail Daun Jeruk
5 siung Bawang Putih Lihat detail Bawang Putih
1 sdm Gula Merah Lihat detail Gula Merah
1 sdt Garam Lihat detail Garam
3 sdm Air Asam Jawa Pekat Lihat detail Air Asam Jawa Pekat

Cara Membuat Kering Tempe

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 4
Potong-potong dan goreng tempe
Potong tempe tipis-tipis agar krispi, lalu goreng sampai kering.
Langkah 2 dari 4
Siapkan bumbu
Potong-potong, cabe rawit, bawang putih, dan daun jeruk.
Langkah 3 dari 4
Tumis bumbu
Tumis bumbu sampai wangi, kemudian masukkan gula merah, air asam Jawa, dan garam.
Langkah 4 dari 4
Masukkan tempe
Masukkan tempe goreng ke bumbu dan aduk sampai semuanya merata. Kamu juga bisa menambahkan kacang goreng atau teri agar lebih lengkap. Jika sudah, maka kering tempe siap untuk disajikan!