Resep Kremesan Ayam

Resep sudah dilihat 286 kali

★ Belum ada ulasan

Resep Kremesan Ayam
Trilisa Moulisari Putri Sunas

Dibuat oleh

Trilisa Moulisari Putri Sunas

Deskripsi resep

Ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung tapioka, tepung besar dan bumbu sisa ungkepan ayam. Tidak perlu khawatir karena semua bahan sangat gampang ditemukan di warung maupun pasar di dekat rumah. Dan tentu saja proses dan tahapannya cukup mudah. Menu ini juga cocok dijadikan ide jualan.
Jumlah Kalori

0 kkal

Bahan Utama

14 bahan

Waktu Memasak

10 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Kremesan Ayam

Sebelum mulai, ada 14 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

2
Bahan yang dibutuhkan

Cara Membuat Kremesan Ayam

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Instructions

  • Langkah 1 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 1

    Masak

    Cuci bersih ayam, dan potong sesuai selera. Haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar dengan copper

  • Langkah 2 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 2

    Masak

    Ungkep ayam beserta bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, lada, kaldu jamur dan air di dalam panci. Masak hingga ayam lembut dan bumbu meresap

  • Langkah 3 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 3

    Masak

    Setelah ayam selesai diungkep. Saring bumbu ungkep. Ambil air bumbu ungkep sebanyak 400ml (jika kurang, tambah air saja). Tambahkan tepung tapioka, tepung beras dan baking powder kedalam air bumbu ungkep. Aduk hingga semua tercampur rata

  • Langkah 4 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 4

    Masak

    Goreng ayam yang sudah diungkep ke dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  • Langkah 5 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 5

    Masak

    Lalu goreng air bumbu ungkep yang sudah di campur bahan tepung sedikit demi sedikit sampai menjadi kremes. Goreng kremesan sampai garing dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan kremes ayam di atas ayam yang sudah digoreng. Ayam kremes siap disajikan

Rating

Rating Keseluruhan

Belum ada yang memberikan ulasan 😢

Komentar (0)

Yukuntuk bisa menambahkan komentar

Belum ada komentar, jadi yang pertama yuk!