Resep Molen Mini Isi Cokelat

Resep sudah dilihat 116 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Jika biasanya moleh berisi pisang, maka pada resep ini akan berisi cara pembuatan moleh yang isinya adalah cokelat. Molen pisang memang lezat, tetapi moleh isi cokelat juga tak kalah menggoda. Kulit renyah yang digabung dengan lumernya cokelat manis akan membuat siapa saja merasa ketagihan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Cara membuatnya juga sangatlah mudah dan hanya butuh bahan-bahan sederhana. Penasaran? Yuk simak resep di bawah ini dan segera coba di rumah!

Jumlah Kalori

400 kkal

Bahan Utama

7 bahan

Waktu Memasak

40 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Molen Mini Isi Cokelat

Sebelum mulai, ada 7 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

4 gram Gula Halus Lihat detail Gula Halus
125 gram Tepung Terigu Lihat detail Tepung Terigu
sejumput Garam Lihat detail Garam
37 ml Air Lihat detail Air
25 gram Mentega Lihat detail Mentega
1/2 sdm Minyak Goreng Lihat detail Minyak Goreng
Coklat Manis Batang secukupnya Lihat detail Coklat Manis Batang

Cara Membuat Molen Mini Isi Cokelat

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 5
Buat adonan
Masukkan tepung protein sedang, gula halus, dan garam, lalu aduk sampai merata.
Langkah 2 dari 5
Tambahkan mentega dan air
Tambahkan mentega dan minyak sayur, lalu masukkan air.
Langkah 3 dari 5
Uleni adonan
Aduk dan uleni adonan sampai kalis atau halus. Lalu, diamkan dalam plastik selama 30 menit agar lebih lembut.
Langkah 4 dari 5
Bentuk adonan
Bagi adonan menjadi 11-12 bagian dan pipihkan sampai tipis. Selanjutnya, masukkan cokelat secukupnya dan gulung adonan. Pastikan agar gulungan tertutup rapat agar cokelatnya tidak bocor.
Langkah 5 dari 5
Goreng dan Molen Mini Cokelat siap!
Goreng menggunakan api kecil dan tunggu sampai kulitnya mengeras atau bewarna kecokelatan. Jika sudah, sajikan Molen Mini Cokelat selagi hangat!