Resep Tahu Bulat atau Perkedel Tahu

Resep sudah dilihat 253 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Beberapa tahun yang lalu, tahu bulat menjadi salah satu jajan yang banyak dibicarakan. Bentuk menarik dengan lagu yang khas, membuat nama tahu bulat semakin melekat di kepala banyak orang. Namun, ternyata kamu bisa membuatnya sendiri dengan mudah, bahkan sekitar 18 buah tahu bulat hanya membutuhkan 2 buah tahu saja. Tidak hanya untuk camilan, tetapi tahu bulat atau perkedel tahu ini juga bisa kamu gunakan sebagai lauk hingga bekal yang kreatif. Penasaran dengan bahan dan cara masaknya? Simak pembahasan di bawah ini yuk!

Jumlah Kalori

630 kkal

Bahan Utama

9 bahan

Waktu Memasak

15 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Tahu Bulat atau Perkedel Tahu

Sebelum mulai, ada 9 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

1/2 buah Wortel Lihat detail Wortel
2 buah Tahu putih Lihat detail Tahu putih
2 buah Cabe Rawit Lihat detail Cabe Rawit
3 siung Bawang Putih Lihat detail Bawang Putih
1 1/2 sdt Kaldu Bubuk Lihat detail Kaldu Bubuk
1 sdt Merica (Lada) Lihat detail Merica (Lada)
1 sdt Garam Lihat detail Garam
2 sdm Tepung Maizena Lihat detail Tepung Maizena
3 sdm Tepung Terigu Lihat detail Tepung Terigu

Cara Membuat Tahu Bulat atau Perkedel Tahu

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 5
Cincang wortel dan hancurkan tahu
Potong dadu atau cincang wortel dan hancurkan tahu sampai halus.
Langkah 2 dari 5
Tambahkan bumbu
Masukkan wortel, tahu, cabe rawit, bawang putih, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk ke dalam wadah. Setelah itu, aduk sampai semuanya merata.
Langkah 3 dari 5
Tambahkan tepung
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk sampai merata.
Langkah 4 dari 5
Bentuk adonan
Bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera dan goreng ke dalam minyak panas.
Langkah 5 dari 5
Tahu bulat dan perkedel tahu siap!
Jika sudah berwarna kecokelatan, angkat tahu dan sajikan selagi hangat!