Resep Tempe Penyet Kemangi

Resep sudah dilihat 239 kali

★ Belum ada ulasan

Resep Tempe Penyet Kemangi
Julia Anjarwati

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Deskripsi resep

Tempe merupakan salah satu bahan asal Indonesia yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Harga murah, rasa enak, mudah ditemukan, dan banyak gizi menjadikan tempe banyak digemari oleh banyak orang. Tempe sendiri bisa dicampurkan ke dalam hidangan yang rumit hingga diolah sederhana saja, seperti tempe penyet kemangi. Cita rasa tempe yang gurih dan wangi dari kemangi bisa membuat kamu ketagihan untuk nambah nasi lagi dan lagi. Bagaimana cara membuatnya? Yuk cari tahu!
Jumlah Kalori

250 kkal

Bahan Utama

10 bahan

Waktu Memasak

10 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Tempe Penyet Kemangi

Sebelum mulai, ada 10 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

5
Bahan yang dibutuhkan

Cara Membuat Tempe Penyet Kemangi

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Instructions

  • Langkah 1 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 1

    Potong tempe

    Potong-potong tempe menjadi beberapa buah, tidak terlalu tebal atau terlalu tipis.

  • Langkah 2 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 2

    Haluskan bumbu

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, lalu tambahkan sedikit air.

  • Langkah 3 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 3

    Marinasi Tempe

    Masukkan potongan tempe ke dalam bumbu dan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.

  • Langkah 4 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 4

    Goreng tempe

    Selanjutnya, goreng tempe sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

  • Langkah 5 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 5Gambar 2 - Langkah 5

    Buat sambal

    Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit agar mudah untuk dihaluskan. Lalu, tambahkan garam dan kaldu bubuk agar lebih sedap. Jika sambal sudah jadi, kamu bisa ulek tempe goreng sampai halus dan masukkan daun kemangi.

  • Langkah 6 dari 6

    Gambar 1 - Langkah 6

    Tempe penyet kemangi sudah siap!

    Aduk sambal dan tempe sampai rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, maka tempe penyet kemangi sudah bisa disajikan.

Rating

Rating Keseluruhan

Belum ada yang memberikan ulasan 😢

Komentar (0)

Yukuntuk bisa menambahkan komentar

Belum ada komentar, jadi yang pertama yuk!